Riz, Consommé, Sénégal, Pays

 
Sénégal | Face à Lula, Wade affirme (imprudemment) que le "Sénégal est autosuffisant alimentairement"

Sénégal | Face à Lula, Wade affirme (imprudemment) que le "Sénégal est autosuffisant alimentairement"

Pourtant, à la mi-janvier, le directeur général de la Société d'aménagement et d'exploitation des terres du Delta du fleuve Sénégal (Saed), Mamoudou Dème, avait affirmé que la moitié du riz consommé au Sénégal était produite dans le pays, alors qu'il cherchait à illustrer les progrès du pays en matière de production.  [...] Cette affirmation était elle-même contestée par des organisations de producteurs et spécialistes de l'agriculture, selon qui la production sénégalaise de riz n'atteint pas tout à fait 30 % des besoins.  [...] En matière de riz, de lait, d'huile, d'oignons, de pommes de terre, on est loin de produire suffisamment, a commenté l'économiste sénégalais Moubarack Lô.  [...]

Lire la suite...

 | La crise alimentaire mondiale a revalorisé le riz de la vallée

| La crise alimentaire mondiale a revalorisé le riz de la vallée

Or la riziculture s'y porte mieux depuis un an, dans un contexte de crise alimentaire qui incite le Sénégal à valoriser sa production locale.  [...] Son grand pays ouest-africain, habitué à cuisiner quotidiennement du riz brisé asiatique depuis la colonisation, importe traditionnellement les trois quarts de ce qu'il consomme, de Thaïlande ou plus récemment d'Inde.  [...] Jusqu'à la crise alimentaire mondiale, les riziculteurs sénégalais tapaient du point sur la table, sans succès, pour faire diminuer les importations de riz d'Asie, explique le responsable du Pinord, Djibril Diao.  [...]

Lire la suite...

 | Le bio-carburant, une menace pour les cultures vivrières

| Le bio-carburant, une menace pour les cultures vivrières

La menace, c'est sur le long terme. Si cette politique de distribution de terres, à l'aveuglette, pour la mise en place à grande échelle de massifs pour le bio-carburant continue, les cultures vivrières vont entrer en concurrence avec le bio-carburant, affirme Fatou Mbaye, chargée du projet sur les bio-carburants à ActionAid Sénégal.  [...] La Compagnie sucrière sénégalaise (CSS) a inauguré fin 2007 dans le nord du pays une distillerie pour produire 8 à 12 millions de litres d'éthanol par an à partir de mélasse issue de la transformation de la canne à sucre.  [...] Le Sénégal importe traditionnellement les trois quarts de sa consommation de riz de Thaïlande ou plus récemment d'Inde.  [...]

Lire la suite...

 | Les prix du riz restent élevés malgré une récolte trois fois plus abondante

| Les prix du riz restent élevés malgré une récolte trois fois plus abondante

Face aux prix aussi élevés du riz importé, le ministère de l'Agriculture s'efforce d'inciter la population à consommer le riz local en rendant son prix plus compétitif.  [...] Ils en consomment quelque 450 000 tonnes par an, en partie parce qu'il est plus facile de se le procurer que le riz local, selon Maria Luigia Perenze, responsable du suivi au sein du PAM.  [...] Mme Perenze a expliqué à IRIN que dans l'intervalle, les producteurs de riz locaux avaient tendance à vendre leur riz aux pays voisins et à consommer des céréales locales, du millet, du sorgho et du fonio.  [...]

Lire la suite...

 | Où va le Sénégal ? | Les espoirs de la Goana

| Où va le Sénégal ? | Les espoirs de la Goana

000 hectares dans la vallée du fleuve Sénégal, le pays de la Teranga ( hospitalité, en wolof) n'en exploite qu'environ 60&thinsp.  [...] Avec un tel potentiel, si l'État nous soutenait davantage, le Sénégal pourrait régler en grande partie la question de l'autosuffisance en riz, remarque Saliou Sarr, coordonnateur au Sénégal du Réseau des organisations paysannes et des producteurs de l'Afrique de l'Ouest (Roppa).  [...] Et de conclure que, sous l'effet des importations asiatiques en constante augmentation ces dernières années, le prix d'achat aux producteurs locaux n'a cessé de baisser, mais les prix de vente aux consommateurs ont continué d'augmenter.  [...]

Lire la suite...

Sénégal | Sénégal : mention passable en économie pour Wade

Sénégal | Sénégal : mention passable en économie pour Wade

Quatre ans plus tard, le pays importe encore les quatre cinquièmes de sa consommation de riz, mais, selon les autorités, la production locale de céréales a été multipliée par deux.  [...] Les Industries chimiques du Sénégal (ICS) recapitalisées par les Indiens d'Iffco, la Sonacos (devenue Suneor) rachetée par Advens, du Franco-Sénégalais Abbas Jaber, en passant par la Société africaine de raffinage (SAR) reprise par Saudi Binladin Group.  [...] Le volontarisme du chef de l'État, qui a déséquilibré les comptes pour financer ses ambitions pour le Sénégal, est en cause.  [...]

Lire la suite...

Guinée | Après le massacre, Dadis Camara appelle l'opposition guinéenne au dialogue

Guinée | Après le massacre, Dadis Camara appelle l'opposition guinéenne au dialogue

Les forces vives de Guinée - partis d'opposition, syndicats, société civile - ont souhaité qu'une force de paix internationale soit envoyée dans leur pays pour protéger la population contre sa propre armée déchaînée.  [...] C'est un scandale parce que nous importons chaque année pour une valeur de 300 millions de dollars le riz que nous consommons alors que notre pays est doté d'une pluviométrie abondante a-t-il dit.  [...] à présent que la fourniture d'eau et d'électricité s'améliore progressivement, que la consommation et la vente de la drogue s'amenuise, que l'affairisme dans l'administration publique diminue, et que les élèves vont reprendre le chemin de l'école, le CNDD va consacrer l'essentiel de son énergie aux tâches de sortie de crise.  [...]

Lire la suite...

Sénégal | Sénégal : le recours de Youssou Ndour rejeté

Sénégal | Sénégal : le recours de Youssou Ndour rejeté

Le recours du chanteur sénégalais Youssou Ndour a été rejeté par le Conseil constitutionnel sénégalais dans la nuit du dimanche au lundi 30 janvier.  [...] L'invalidation de la candidature de Youssou Ndour à la présidentielle sénégalaise a été confirmée dans la nuit du dimanche au lundi 30 janvier.  [...] Le Conseil constitutionnel a jugé non fondé le recours du chanteur sénégalais qui récusait l'invalidation de sa propre candidature par le Conseil, au motif qu'il n'avait pas présenté un nombre suffisant de signatures valides pour le soutenir.  [...]

Lire la suite...

 | Relance de la production de riz

| Relance de la production de riz

Une cinquantaine de producteurs de riz du Burkina Faso, du Mali et du Sénégal, ainsi que des organisations intervenant dans la filière ont recommandé, à Ouagadougou, l'intensification de la relance de la filière riz à la faveur de la crise alimentaire et économique mondiale.  [...] Les participants ont recommandé un meilleur aménagement des terres et une implication plus accrue de l'Etat parce que le développement de la filière riz dans les pays passe nécessairement par un soutien de l'Etat.  [...] Parmi les trois pays sahéliens producteurs de riz, le Mali se place comme leader, car bénéficiant d'espaces et d'infrastructures favorables tels l'Office du Niger, une zone où on peut faire la riziculture pratiquement toute l'année.  [...]

Lire la suite...

Économie | Et si les Africains payaient (enfin) leurs impôts ?

Économie | Et si les Africains payaient (enfin) leurs impôts ?

Plus d'une dizaine de pays y recourent déjà de manière importante, comme le Sénégal, qui en tire plus de la moitié de ses recettes fiscales.  [...] Cette montée en puissance des taxes indirectes sur la consommation des biens et des services compense la chute inexorable des taxes commerciales (droits douaniers) précipitée par l'ouverture des marchés.  [...] L'extension de la TVA est recommandée pour presque tous les pays africains, mais pour cela, il faut une classe moyenne qui consomme et soit prête à payer, met en garde Michel Aujean, avocat du cabinet Taj et ancien directeur des politiques fiscales de la Commission européenne.  [...]

Lire la suite...